作为资深磨料磨具人,罗玉文对当前行业形势有着清醒的认识。他说,我们转换行业本身就不大,但现在竞争太激烈。大卷领域还不太明显,制品领域以降价为手段的竞争千万不能继续下去了。制品委员会领导全国同行一盘棋,大家都有振兴民族工业的责任和义务,不要相互杀来杀去,没什么意思,也不会有什么好结果。作为行业的一员,大家一起参与做一些事情才比较好,都应该踊跃参与。这个行业其实不大,但却不可或缺,我们好比一盘菜里的盐巴,起着至关重要的作用,但是默默无闻。
回想梅州南宇走过的路程,罗总认为自己其实一直在处于转型中、探索中。从最早的砂轮销售业务员,到自己创建企业生产砂轮;从做南昌砂轮厂的销售员到最后收购了南昌砂轮厂;从生产固结磨具到转型生产涂附磨具;从生产涂附磨具制品到同时生产抛光轮用胶粘剂。他自己也从早期的销售业务员,成为个体老板、成功的企业家,同时还兼任着广东梅州江西商会会长。近两年,当企业发展到一定规模,子女们也长大成人,他又在探索新的转型了。
他说,现在我已基本将涂附磨具这方面交给儿子来管理。儿子河南工大磨料磨具专业毕业,又经过了几年的锻炼,现已能够独挡一面。梅州这个地方太小,这里90%的砂轮市场都是南宇的,因此我就想搞一些横向经济。我个人认为,在磨料磨具行业,你赚到了第一桶金,但这不一定就是你终身的事业,一定要横向发展。本来想我建一所医院的,但一个偶然的机会让我接手了一个牛奶厂。对于牛奶厂,国家有规定,五百万人口的城市只允许有一家,刚好梅州这家牛奶厂的老板不想做了,我觉得这是一次机会,于是我这个门外汉又从磨料磨具转入了牧场业。
两年做下来,我发现,做奶业其实是很有责任感的。很多人可能不知道,奶是民生的一种。当时接手牛奶厂时,想着先把地弄下来,奶厂开不开无所谓,但这是不行的,因为全梅州人喝牛奶就靠这个企业了,所以我感觉我必须要做而且还得做好。从行业性质来看,奶业比涂附行业责任更重大。牛奶是入口食品,食品如同药品,假如质量不行,吃到肚里会害死人的,所以我感觉现在我的肩膀上挑了一个很有意义的担子。
作为一个门外汉,要想把这个奶业做好,首先自己要认真学习。所以这两年多来,我在不断地学习知识,到多地拜访专家、考察企业,充实自己。我觉得这个行业发展空间非常大,产业链延伸得很长。现在公司300多头奶牛,最终是要达到到1000头。除了奶业,牛粪还可以做成有机肥料。梅州地区的农业比较强大,有很多柚子种植业,可以直接把这种有机肥料供给他们,发展有机果蔬种植业,这就是产业链的延伸。还可以把牛奶进行深加工,做成系列产品,比如香皂、面膜等,很受讲究生活品位的人喜爱,利润也很可观。我还可以学习台湾的经验,把养牛与观光型农业相结合。看到梅州的环境比较好,我就租了一千多亩地,租期30年,将旅游观光与种养相结合。我的目标是在我们的观光园内一年四季都有水果吃;一年四季都有花给游人看;吃自己种的无公害蔬菜、自己养的牛羊肉,喝自己产的牛奶。休闲娱乐,田园牧歌,既是旅游观光园,又是科普教育基地。这个项目需要一步一步去推进,现在我也是摸着石头过河,但是企业的发展构想是很清晰明确的,有关公司几十年甚至一百年的构想我都有规划和目标,目前公司也是是按照我的构想在发展。有的会说你吹牛啊,人都死掉了你还安排?我认为这种企业你越想得远越会成功。以前我不知道,全国大的奶业,都是几十、上百年的历史了,我的企业才13年,非常年轻,没有七八年是搞不起来的。但是我有非常大的决心和信心把她经营成百年企业。
罗总给我们的科普:
没有收购这个奶业之前,我认为牛奶是没有必要吃的东西。但没想到奶是我们、尤其是亚洲人很需要的一种东西。所谓“一袋健康奶改变一个民族”,说的就这个事。日本人曾是亚洲最矮的人种,现在平均身高却高于中国人了,这种改变是从二战后开始的。当年日本政府从澳大利亚通过海运买鲜奶强制给本国读书的小孩子每天喝一斤奶。至今六、七十年过去,喝奶长大的人都做爷爷了,民族的基因都变了,平均身高也提高很多,而且吃牛奶长大的小孩,骨骼也不一样。我们看到欧美外出旅游的老人很少有弯腰驼背的,中国老人却很常见,这是缺钙导致的骨质疏松造成的。有些人不明白,我天天大鱼大肉怎么会这样?其实他不明白,虽然鱼肉里的钙质很丰富,但到60岁以后,其中钙的可吸收性变差,基本排泄掉了,只有牛奶里的钙可以被全部吸收。所以不管儿童、成年人还是老人,都能很需要牛奶。
全国的奶业分两大类:低温奶和常温奶,常温奶以蒙牛、伊利为典型代表,是在当今中国社会发展起来的,国外基本不提倡。常温奶其实就是奶饮料,严格起来是不可以做的。低温奶在发达国家是基本食品。低温奶与常温奶的品质区别,就好比我们吃菜就吃新鲜蔬菜,菜多得吃不了扔掉又浪费,就拿去做咸菜。但是目前在国内这也是比较矛盾的事情,普通家庭的经济条件还喝不起低温奶。学校里供应给学生的仍是常温奶,这就是进步,肯定比不喝要好得多。还请记住,不管到哪里喝牛奶都喝身边当地的,而且是低温奶。